Platos de horno

Quiche Lorena

Name: Quiche Lorena
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 masa quebrada; 200 g de lonchas de tocino; 3 huevos; 200 ml de crema; 100 g de queso; sal; pimienta; nuez moscada

4 personas · Platos de horno

Foto de receta: Quiche Lorena (Platos de horno)

imagen de publicación generada por IA

Esta imagen fue creada utilizando inteligencia artificial y sirve como inspiración visual o sugerencia. El resultado real puede variar según los ingredientes utilizados, las cantidades y la preparación.

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Quiche cremosa de tocino de Lorena: sustanciosa, sencilla y perfecta para invitados o para el brunch dominical. La versión de Sven con masa quebrada crujiente.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 20 minutos
Tiempo de horneado: aprox. 35 minutos
Total: aprox. 55 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía: ≈ 780 kcal
Proteínas: ≈ 26,2 g
Hidratos de carbono: ≈ 33,9 g
Grasas: ≈ 59 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes