Cocción rápida

Carne de arroz fácil

Name: Carne de arroz fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: Para 4 personas
Cuisine: Österreich
Ingredients: 400 g de gulash de cerdo o pollo; 250g de arroz; 1 cebolla; 1 pimiento; 2 cucharadas de aceite; 500 ml de caldo; 1 cucharada de pasta de tomate; Sal; pimienta; Páprika en polvo

Para 4 personas · Cocción rápida / Una olla

Foto de receta: Carne de arroz fácil (Una olla)

Una sencilla carne de arroz en una olla con carne, pimientos y pasta de tomate. Calentamiento y sin complicaciones.

Gasto de tiempo

Preparación: aprox. 15 minutos
Tiempo de cocción: aprox. 25-30 minutos

Valores nutricionales estimados

por ración · Calculado para 4 raciones.

Energía: ≈ 415 kcal
Proteínas: ≈ 28,2 g
Hidratos de carbono: ≈ 53,2 g
Grasas: ≈ 9,3 g

Los valores nutricionales indicados son estimaciones basadas en los ingredientes y las cantidades utilizados. Los valores reales pueden variar según el producto, el tamaño de las raciones y la preparación.

Base del cálculo

Los pesos por unidad y las medidas domésticas son estimados. Salvo indicación: leche con 1,5% de grasa, nata con 30% y queso gouda. Se excluyen los ingredientes opcionales, pequeñas cantidades de condimentos y las guarniciones separadas. Para las indicaciones imprecisas se suponen las cantidades indicadas y productos de referencia comparables. Entre alternativas se usa el primer ingrediente. No se han medido las pérdidas de cocción.

Supuestos sobre cantidades y asignación de ingredientes

1 cebolla · ≈ 100.0 g
1 pimiento · ≈ 150.0 g
2 cucharadas de aceite · ≈ 27.3 g
1 cucharada de pasta de tomate · ≈ 15.0 g
400 g de gulash de cerdo o pollo · ≈ 400 g · Cantidad supuesta / producto de referencia

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Datos alimentarios: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculados y redondeados para esta receta. BLS 4.0 · CC BY 4.0