Airfryer
Hot dogs Airfryer avec cheddar, concombre et oignons frits
Ces hot-dogs à la friteuse à air sont rapides à préparer, magnifiquement ringards et parfaits pour une soirée simple. Les petits pains sont d'abord grillés avec du ketchup et du cheddar, puis la saucisse avec du fromage supplémentaire est ajoutée. Enfin, les hot-dogs sont fraîchement garnis de concombres, d'oignons frits, de moutarde et de ketchup.
Temps passé
- Préparation : env. 10 minutes
- Premier tour de l'Airfryer : 2-3 minutes
- Deuxième tour de l'Airfryer : 3-4 minutes
- Total : env. 15-18 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 2 portions.
- Énergie
- ≈ 1010 kcal
- Protéines
- ≈ 43,2 g
- Glucides
- ≈ 74,8 g
- Lipides
- ≈ 57,5 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 4 petits pains à hot-dog · ≈ 240.0 g
- 4-6 cuillères à soupe de ketchup · ≈ 75.0 g
- 4 tranches de cheddar ou de cheddar râpé · ≈ 80.0 g
- 4 cuillères à soupe d'oignons frits · ≈ 60.0 g
- 4 saucisses à hot-dog · ≈ 320 g
- Moutarde au goût · ≈ 15 g · Quantité estimée / produit de référence
La valeur médiane des fourchettes de quantités a été utilisée.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 4 petits pains à hot-dog
- 4 saucisses à hot-dog
- 4-6 cuillères à soupe de ketchup
- 4 tranches de cheddar ou de cheddar râpé
- 2-3 cornichons
- 4 cuillères à soupe d'oignons frits
- Moutarde au goût
- ketchup supplémentaire en option pour servir
- éventuellement du fromage râpé pour gratiner
Préparation
- Coupez le pain à hot-dog dans le sens de la longueur, mais ne le coupez pas complètement.
- Étalez une fine couche de ketchup à l'intérieur des petits pains à gauche et à droite.
- Placez le cheddar dans les petits pains ou ajoutez du cheddar râpé.
- Placez les petits pains préparés dans la friteuse à air chaud à 180°C pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.
- Placez les saucisses à hot-dog dans les petits pains.
- Si vous le souhaitez, ajoutez un peu plus de fromage cheddar sur les saucisses.
- Remettez les hot-dogs dans la friteuse à 180°C pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce que les saucisses soient chaudes et que le fromage soit fondu.
- Retirez les hot-dogs et garnissez-les de tranches de concombre, d'oignons frits, de moutarde et d'un peu de ketchup si vous le souhaitez.
- Servir immédiatement tiède.
Conseils
- Ne précuisez pas les petits pains trop longtemps afin qu'ils restent croustillants à l'extérieur mais encore moelleux à l'intérieur.
- Si vous l'aimez plus épicé, vous pouvez ajouter des jalapeños, de la sauce barbecue ou de la relish pour hot-dog.
- Si vous avez plusieurs hot-dogs, il est préférable de travailler en deux tours pour que les petits pains ne s'écrasent pas.
- Le cheddar râpé s'étale particulièrement bien et fond plus vite que les tranches.
