Airfryer
Asperges vertes de la friteuse à air
image de diffusion générée par l'IA
Cette image a été créée à l’aide de l’intelligence artificielle et sert d’inspiration visuelle ou de suggestion de service. Le résultat réel peut varier en fonction des ingrédients utilisés, des quantités et de la préparation.
Les asperges vertes de la friteuse à air sont idéales si vous voulez quelque chose de rapide tout en ayant quelque chose avec un arôme de rôti dans votre assiette. Avec peu d'effort, vous pouvez créer un plat d'accompagnement moderne et pratique qui s'intègre particulièrement bien dans la vie de tous les jours.
Temps passé
- Préparation : 10 minutes
- Airfryer : 8 à 10 minutes à 180°C
- Totale : env. 20 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 3 portions.
- Énergie
- ≈ 110 kcal
- Protéines
- ≈ 3,3 g
- Glucides
- ≈ 6,7 g
- Lipides
- ≈ 7,1 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive · ≈ 20.48 g
- 1/2 citron · ≈ 20.0 g
La valeur médiane des fourchettes de quantités a été utilisée.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 500 g d'asperges vertes
- 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- poivre
- 1/2 citron
- facultatif : 20-30 g de parmesan
- facultatif : 1 petite gousse d'ail
Préparation
- Cassez ou coupez les extrémités ligneuses des asperges vertes. Vous n’êtes pas obligé d’éplucher les asperges vertes.
- Mélangez les asperges avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez éventuellement un peu d'ail finement râpé.
- Préchauffez la friteuse à air à 180 °C si votre appareil le prend en charge.
- Placez les asperges sans serrer dans le panier – pas trop serré pour que l'air chaud puisse bien circuler.
- Cuire environ 8 à 10 minutes. Secouez ou retournez brièvement de temps en temps.
- Enfin, affinez avec du jus de citron et servez avec du parmesan si vous le souhaitez.
Conseils
- Ne les remplissez pas trop, sinon les asperges seront molles plutôt que bien rôties.
- C'est encore meilleur avec du parmesan ou un peu de zeste de citron.
- Parfait comme plat d'accompagnement rapide de Cosori.
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