Cuisine rapide
Poêle à pommes de terre Cabanossi
Poêle rapide et copieuse avec pommes de terre, cabanossi et poivrons. Parfait pour les restes de pommes de terre.
Temps passé
- Préparation : env. 10 minutes
- Temps de cuisson : env. 15-18 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 3 portions.
- Énergie
- ≈ 475 kcal
- Protéines
- ≈ 18,9 g
- Glucides
- ≈ 47,4 g
- Lipides
- ≈ 21,7 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 1 poivre · ≈ 150.0 g
- 1 oignon · ≈ 100.0 g
- 2 cuillères à soupe d'huile · ≈ 27.3 g
- 250 g Cabanossi · ≈ 250 g · Quantité estimée / produit de référence
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre précuites
- 250 g Cabanossi
- 1 poivre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Sel
- poivre
- Paprika en poudre
- 1 cuillère à soupe d'ajvar facultatif
Préparation
- Coupez les pommes de terre en tranches.
- Coupez les cabanossi en morceaux.
- Coupez les poivrons et les oignons en dés.
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
- Faire frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajouter le cabanossi, les poivrons et l'oignon.
- Continuez à frire le tout ensemble.
- Incorporez un peu d'ajvar si vous le souhaitez.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika en poudre.
Conseils
- Parfait pour les restes de pommes de terre.
- Également délicieux avec un œuf au plat dessus.
- Bon et copieux et rapide.
