Plats de volaille
Tacos tinga au poulet
image de diffusion générée par l'IA
Cette image a été créée à l’aide de l’intelligence artificielle et sert d’inspiration visuelle ou de suggestion de service. Le résultat réel peut varier en fonction des ingrédients utilisés, des quantités et de la préparation.
Poulet tendre dans une sauce tomate chipotle épicée – cuisine de rue mexicaine populaire, rapide à préparer et pleine de saveurs.
Temps passé
- Préparation : env. 15 minutes
- Temps de cuisson : env. 35 minutes
- Total : env. 50 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 4 portions.
- Énergie
- ≈ 465 kcal
- Protéines
- ≈ 49,3 g
- Glucides
- ≈ 43,6 g
- Lipides
- ≈ 9,6 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 2 oignons · ≈ 200.0 g
- 8 tortillas · ≈ 320.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 700 g de blanc de poulet
- 400 g de tomates
- 2 oignons
- piment chipotle
- 8 tortillas
Préparation
- Cuire le poulet.
- Déchiquer à la fourchette.
- Préparez la sauce tomate.
- Incorporer la viande.
- Servir dans des tortillas.
Conseils
- Ajustez le chipotle selon votre goût.
- Servir avec de la crème sure et de l'avocat.
