Plats à poêle
Chili con carné

image de diffusion générée par l'IA
Cette image a été créée à l’aide de l’intelligence artificielle et sert d’inspiration visuelle ou de suggestion de service. Le résultat réel peut varier en fonction des ingrédients utilisés, des quantités et de la préparation.
Bœuf haché copieux avec haricots, maïs et tomates – un classique tex-mex qui réchauffe et se conserve bien.
Temps passé
- Préparation : env. 15 minutes
- Temps de cuisson : env. 35 minutes
- Total : env. 50 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 4 portions.
- Énergie
- ≈ 585 kcal
- Protéines
- ≈ 42,4 g
- Glucides
- ≈ 32,1 g
- Lipides
- ≈ 27,4 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 2 boîtes de haricots rouges · ≈ 480.0 g
- 1 boîte de maïs doux · ≈ 285.0 g
- 2 oignons · ≈ 200.0 g
- 2 gousses d'ail · ≈ 6.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 600 g de bœuf haché
- 2 boîtes de haricots rouges
- 1 boîte de maïs doux
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates
- poudre de piment
- cumin
Préparation
- Faites dorer le hachis.
- Ajoutez les oignons.
- Incorporer les épices.
- Ajoutez les tomates.
- Ajouter les haricots et le maïs.
- Laisser mijoter 30 minutes.
Conseils
- C'est souvent encore meilleur le lendemain.
- Servir avec du riz, des chips tortilla ou de la crème sure.





