Pizza & pain
Rouleaux de pizza au jambon et au fromage

Des petits pains à pizza copieux et rapides avec du jambon, du fromage et des poivrons. Idéal pour les invités ou comme collation simple.
Temps passé
- Préparation : env. 10 minutes
- Temps de cuisson : env. 12-15 minutes à 200°C
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 4 portions.
- Énergie
- ≈ 400 kcal
- Protéines
- ≈ 23,5 g
- Glucides
- ≈ 34,2 g
- Lipides
- ≈ 17,9 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 4 petits pains ou demi-petits pains cuits au four · ≈ 240.0 g
- 1/2 poivre · ≈ 75.0 g
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche · ≈ 30.0 g
- 2 cuillères à soupe de crème sure · ≈ 30.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 4 petits pains ou demi-petits pains cuits au four
- 150 g de jambon cuit
- 150g de fromage râpé
- 1/2 poivre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- Sel
- poivre
- origan
Préparation
- Préchauffez le four.
- Coupez le jambon et les poivrons en petits dés.
- Mélanger avec le fromage, la crème fraîche et la crème sure.
- Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan.
- Couvrez les moitiés de pain avec.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four jusqu'à ce que le fromage et le dessus soient dorés.
- Servir chaud.
Conseils
- Parfait pour les invités ou pour une soirée rapide.
- Également délicieux avec du salami à la place du jambon.
- Ça devient plus frais avec les oignons nouveaux.





