Plats au four

Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 pâte brisée; 200 g de lardons de lard; 3 œufs; 200 ml de crème; 100 g de fromage; sel; poivre; noix de muscade

4 personnes · Plats au four

Photo de la recette : Quiche Lorraine (Plats au four)

image de diffusion générée par l'IA

Cette image a été créée à l’aide de l’intelligence artificielle et sert d’inspiration visuelle ou de suggestion de service. Le résultat réel peut varier en fonction des ingrédients utilisés, des quantités et de la préparation.

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Quiche crémeuse aux lardons de Lorraine – copieuse, simple et parfaite pour les convives ou le brunch du dimanche. Version Sven avec pâte brisée croustillante.

Temps passé

Préparation : env. 20 minutes
Temps de cuisson : env. 35 minutes
Total : env. 55 minutes

Valeurs nutritionnelles estimées

par portion · Calculé pour 4 portions.

Énergie: ≈ 780 kcal
Protéines: ≈ 26,2 g
Glucides: ≈ 33,9 g
Lipides: ≈ 59 g

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.

Base de calcul

Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.

Hypothèses sur les quantités et les ingrédients