Plats au four

Plat au four de Sven avec salsiccia, légumes et pommes de terre (version crémeuse du dimanche)

Name: Plat au four de Sven avec salsiccia, légumes et pommes de terre (version crémeuse du dimanche)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 personnes
Cuisine: Italien
Ingredients: 500-600 g de salsiccia; 800g de pommes de terre; 2 poivrons; 1 courgette; 1 gros oignon; 150 g de crème fraîche; 2 cuillères à soupe d'huile; Sel; poivre; Paprika en poudre; facultatif : ail

3-4 personnes · Plats au four / plats de viande

Photo de la recette : Plat au four de Sven avec salsiccia, légumes et pommes de terre (version crémeuse du dimanche) (plats de viande)

C'est un de ces plats que l'on prépare une fois et que l'on veut encore et encore. La salsiccia ajoute vraiment de la saveur, les légumes du four deviennent doux et aromatiques et à la fin la composante crémeuse rend le tout encore plus rond.

Temps passé

Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Totale : env. 60 minutes

Valeurs nutritionnelles estimées

par portion · Calculé pour 4 portions.

Énergie: ≈ 780 kcal
Protéines: ≈ 27,6 g
Glucides: ≈ 44,9 g
Lipides: ≈ 52,7 g

Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.

Base de calcul

Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.

Hypothèses sur les quantités et les ingrédients