Cuisine rapide
Soirée de clôture (style DIY)
image de diffusion générée par l'IA
Cette image a été créée à l’aide de l’intelligence artificielle et sert d’inspiration visuelle ou de suggestion de service. Le résultat réel peut varier en fonction des ingrédients utilisés, des quantités et de la préparation.
Une soirée wrap façon DIY apporte du mouvement et de la convivialité à table sans se compliquer. Chacun prépare sa propre nourriture, et c'est exactement ce qui rend ce format si quotidien et détendu.
Temps passé
- Préparation : env. 20 minutes
- Remplissage tiède : env. 15 minutes
- Enveloppements thermiques : 1 à 2 minutes
- Total : env. 35 minutes
Valeurs nutritionnelles estimées
par portion · Calculé pour 4 portions.
- Énergie
- ≈ 735 kcal
- Protéines
- ≈ 40,7 g
- Glucides
- ≈ 68,6 g
- Lipides
- ≈ 31,1 g
Les valeurs nutritionnelles indiquées sont des estimations fondées sur les ingrédients et les quantités utilisés. Les valeurs réelles peuvent varier selon le produit, la taille des portions et la préparation.
Base de calcul
Le poids des pièces et les mesures ménagères sont estimés. Sauf indication : lait à 1,5 % de matières grasses, crème à 30 % et gouda. Les ingrédients facultatifs, les petites quantités d’assaisonnement et les accompagnements séparés sont exclus. Pour les indications imprécises, les quantités ci-dessous et des produits de référence comparables sont retenus. Pour les alternatives, le premier ingrédient est utilisé. Les pertes à la cuisson ne sont pas mesurées.
Hypothèses sur les quantités et les ingrédients
- 1 laitue iceberg · ≈ 500.0 g
- 2 tomates · ≈ 200.0 g
- 1 concombre · ≈ 400.0 g
- 1 oignon rouge · ≈ 100.0 g
- huile · ≈ 10 g
- 8 grands wraps · ≈ 480 g
- Maïs au choix · ≈ 150 g · Quantité estimée / produit de référence
- 2-3 sauces, par ex. B. Tzatziki, aïoli, salsa · ≈ 200 g · Quantité estimée / produit de référence
Huile de cuisson non précisée : estimation de 10 g par recette.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Données alimentaires : Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calculées et arrondies pour cette recette. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Ingrédients
- 8 grands wraps
- 500 g de poulet ou de viande hachée
- 1 laitue iceberg
- 2 tomates
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- Maïs au choix
- 2-3 sauces, par ex. B. Tzatziki, aïoli, salsa
- huile
- Épices au goût
Préparation
- Préparez de la viande ou une garniture végétarienne, faites-la frire et assaisonnez-la convenablement.
- Versez les légumes, la salade, le fromage et les sauces dans des petits bols et disposez-les sur la table.
- Réchauffez brièvement les wraps à la poêle, au micro-ondes ou au four pour qu'ils soient tendres et roulables.
- Chacun recouvre son wrap d'abord de sauce, puis de contenu chaud et enfin d'ingrédients frais.
- Repliez les côtés et roulez ou pliez le film fermement.
- Servir immédiatement ou faire frire brièvement les wraps finis dans la poêle.
Conseils
- Idéal pour les invités ou les soirées familiales.
- Avec plusieurs sauces, cela devient beaucoup plus excitant.
- Ne le remplissez pas trop, sinon les wraps seront difficiles à rouler.
- Pour la volaille, vérifier avec un thermomètre à viande que le cœur atteint au moins 70 °C pendant 2 minutes. Préparer la viande crue séparément des ingrédients prêts à consommer.
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