Pizza

Pizza focaccia stile Sucuk

Name: Pizza focaccia stile Sucuk
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2-3 persone
Ingredients: 2 focacce grandi; 150 g di sucuk a fette; 150 ml di passata di pomodoro; 1 pepe; 1 cipolla rossa; 150 g di mozzarella o Gouda, grattugiata; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 cucchiaino di paprika in polvere; Sale; pepe; facoltativo: prezzemolo; facoltativo: peperoni

2-3 persone · Pizza/Fast food

Foto della ricetta: Pizza focaccia stile Sucuk (Fast food)

Focaccia croccante con sucuk piccante, peperoni e formaggio: una variante veloce della pizza dal carattere turco-orientale. Si prepara in pochi minuti ed è ideale se vuoi qualcosa di diverso dalla classica pizza.

dispendio di tempo

Preparazione: ca. 8 minuti
Tempo di cottura: ca. 8-10 minuti
Totale: ca. 18 minuti

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 3 porzioni.

Energia: ≈ 1110 kcal
Proteine: ≈ 42,8 g
Carboidrati: ≈ 132,5 g
Grassi: ≈ 42,5 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti

1 pepe · ≈ 150.0 g
1 cipolla rossa · ≈ 100.0 g
2 cucchiai di olio d'oliva · ≈ 27.3 g
2 focacce grandi · ≈ 800 g
150 g di sucuk a fette · ≈ 150 g · Quantità ipotizzata / prodotto di riferimento

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0