Sven Kocht.
← Ritorno alle ricette

Stoviglie

Chili con carne

4 persone · Stoviglie

Foto della ricetta: Chili con carne (Stoviglie)
immagine di servizio generata dall'intelligenza artificiale

Questa immagine è stata creata utilizzando l'intelligenza artificiale e funge da ispirazione visiva o suggerimento per servire. Il risultato effettivo può variare a seconda degli ingredienti utilizzati, delle quantità e della preparazione.

Scopri di più sulle nostre rappresentazioni di immagini

Ricca carne macinata con fagioli, mais e pomodori: un classico Tex-Mex che riscalda e mantiene bene.

dispendio di tempo

  • Preparazione: ca. 15 minuti
  • Tempo di cottura: ca. 35 minuti
  • Totale: ca. 50 minuti

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 4 porzioni.

Energia
≈ 585 kcal
Proteine
≈ 42,4 g
Carboidrati
≈ 32,1 g
Grassi
≈ 27,4 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti

  • 2 lattine di fagioli rossi · ≈ 480.0 g
  • 1 lattina di mais dolce · ≈ 285.0 g
  • 2 cipolle · ≈ 200.0 g
  • 2 spicchi d'aglio · ≈ 6.0 g

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredienti

  • 600 g di carne macinata
  • 2 lattine di fagioli rossi
  • 1 lattina di mais dolce
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d'aglio
  • 400 g di pomodori
  • peperoncino in polvere
  • cumino

Preparazione

  1. Far rosolare la carne macinata.
  2. Aggiungi le cipolle.
  3. Incorpora le spezie.
  4. Aggiungi i pomodori.
  5. Aggiungi fagioli e mais.
  6. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Consigli

  • Spesso è ancora più buono il giorno dopo.
  • Servire con riso, tortilla chips o panna acida.