Pesce e frutti di mare

Gambas al Ajillo

Name: Gambas al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3 persone
Cuisine: Spanien
Ingredients: 500 g di gamberi; 6 spicchi d'aglio; 5 cucchiai di olio d'oliva; 1 peperoncino; prezzemolo; sale

3 persone · Pesce e frutti di mare

Foto della ricetta: Gambas al Ajillo (Pesce e frutti di mare)

immagine di servizio generata dall'intelligenza artificiale

Questa immagine è stata creata utilizzando l'intelligenza artificiale e funge da ispirazione visiva o suggerimento per servire. Il risultato effettivo può variare a seconda degli ingredienti utilizzati, delle quantità e della preparazione.

Scopri di più sulle nostre rappresentazioni di immagini

Gamberetti sott'olio piccante all'aglio: un classico andaluso in tavola in pochi minuti. L'olio all'aglio è la parte migliore: servilo con il pane per intingere.

dispendio di tempo

Preparazione: ca. 10 minuti
Tempo di cottura: ca. 8 minuti
Totale: ca. 18 minuti

Valori nutrizionali stimati

per porzione · Calcolato per 3 porzioni.

Energia: ≈ 355 kcal
Proteine: ≈ 31,4 g
Carboidrati: ≈ 0,2 g
Grassi: ≈ 25,2 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti