Cottura e dolci

Torta allo yogurt con frutta

Name: Torta allo yogurt con frutta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 teglia a cerniera
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 250 g di yogurt naturale; 3 uova; 180 g di zucchero; 100 ml di olio; 250g di farina; 1 bustina di lievito; 1 bustina di zucchero vanigliato; 250 g di frutta a scelta, ad es. Per esempio. lamponi, mirtilli o pesche

1 teglia a cerniera · Cottura e dolci/Cucina veloce

Foto della ricetta: Torta allo yogurt con frutta (Cucina veloce)

Un pan di spagna leggero e veloce con yogurt e frutta. Molto versatile e ideale per gli ospiti spontanei.

dispendio di tempo

Preparazione: ca. 15 minuti
Tempo di cottura: ca. 35-40 minuti a 180°C

Valori nutrizionali stimati

per pezzo · Calcolato per 12 pezzi.

Energia: ≈ 245 kcal
Proteine: ≈ 4,8 g
Carboidrati: ≈ 33,4 g
Grassi: ≈ 9,7 g

I valori nutrizionali indicati sono stime basate sugli ingredienti e sulle quantità utilizzati. I valori effettivi possono variare in base al prodotto, alla porzione e alla preparazione.

Base del calcolo

I pesi unitari e le misure domestiche sono stimati. Salvo indicazioni: latte con 1,5% di grassi, panna con 30% e formaggio gouda. Sono esclusi ingredienti facoltativi, piccole quantità di spezie e contorni separati. Per le indicazioni imprecise si assumono le quantità indicate e prodotti di riferimento comparabili. Tra le alternative si usa il primo ingrediente. Le perdite in cottura non sono state misurate.

Ipotesi sulle quantità e sugli ingredienti

3 uova · ≈ 150.0 g
1 bustina di lievito · ≈ 16.0 g
1 bustina di zucchero vanigliato · ≈ 8.0 g
250 g di frutta a scelta, ad es. Per esempio. lamponi, mirtilli o pesche · ≈ 250 g · Quantità ipotizzata / prodotto di riferimento

Il numero di pezzi è ipotizzato per questo calcolo ed è indicato sopra.

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dati alimentari: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Calcolati e arrotondati per questa ricetta. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredienti

250 g di yogurt naturale
3 uova
180 g di zucchero
100 ml di olio
250g di farina
1 bustina di lievito
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di frutta a scelta, ad es. Per esempio. lamponi, mirtilli o pesche

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
Incorporare lo yogurt e l'olio.
Mescolare la farina e il lievito e incorporarli.
Stendere l'impasto in una forma unta e distribuirvi sopra la frutta.
Cuocere nel forno preriscaldato finché la torta non sarà dorata.
Lasciare raffreddare e, se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo.