Salades

Griekse boerensalade

Name: Griekse boerensalade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 personen
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 4 tomaten; 1 komkommer; 1 rode ui; 200 gram feta; 100 g zwarte olijven; 3 eetlepels olijfolie; 1 eetl witte wijnazijn; oregano; Zout; peper

3-4 personen · Salades/zomergerechten

Receptfoto: Griekse boerensalade (zomergerechten)

Een Griekse boerensalade berust niet op ingewikkelde trucjes, maar op goede ingrediënten. Tomaten, komkommer, uien, feta en olijven zorgen samen voor die frisse, pittige combinatie die altijd werkt.

Tijdsbesteding

Bereiding: ca. 15 minuten
Totale tijd: ca. 15 minuten
Wachten is niet nodig

Geschatte voedingswaarden

per portie · Berekend voor 4 porties.

Energie: ≈ 300 kcal
Eiwit: ≈ 10,8 g
Koolhydraten: ≈ 6,7 g
Vet: ≈ 24,5 g

De vermelde voedingswaarden zijn schattingen op basis van de gebruikte ingrediënten en hoeveelheden. De werkelijke waarden kunnen verschillen naargelang het product, de portiegrootte en de bereiding.

Berekeningsbasis

Stuksgewichten en huishoudmaten zijn geschat. Tenzij vermeld: melk met 1,5% vet, room met 30% vet en Goudse kaas. Optionele ingrediënten, kleine hoeveelheden kruiden en apart vermelde bijgerechten zijn niet inbegrepen. Bij onduidelijke opgaven worden onderstaande hoeveelheden en vergelijkbare referentieproducten aangenomen. Bij alternatieven telt het eerst genoemde ingrediënt. Verliezen bij de bereiding zijn niet gemeten.

Aannames over hoeveelheden en ingrediënten