Snelle keuken

Gebakken aardappelen met kruidenkwark

Name: Gebakken aardappelen met kruidenkwark
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: Voor 2-3 personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 800 gram aardappelen; 2 eetlepels olie; Zout; peper; Paprikapoeder; 250 g kwark; 2 eetlepels yoghurt; 1 klein teentje knoflook; 2 eetlepels kruiden, b.v. Bijvoorbeeld bieslook en peterselie

Voor 2-3 personen · Snelle keuken/ovengerechten

Receptfoto: Gebakken aardappelen met kruidenkwark (ovengerechten)

Simpel gebakken aardappeltjes met verse kruidenkwark. Een ongecompliceerd diner met weinig moeite.

Tijdsbesteding

Bereiding: ca. 10 minuten
Baktijd: ca. 35-40 minuten bij 200°C

Geschatte voedingswaarden

per portie · Berekend voor 3 porties.

Energie: ≈ 405 kcal
Eiwit: ≈ 16,1 g
Koolhydraten: ≈ 50,9 g
Vet: ≈ 14 g

De vermelde voedingswaarden zijn schattingen op basis van de gebruikte ingrediënten en hoeveelheden. De werkelijke waarden kunnen verschillen naargelang het product, de portiegrootte en de bereiding.

Berekeningsbasis

Stuksgewichten en huishoudmaten zijn geschat. Tenzij vermeld: melk met 1,5% vet, room met 30% vet en Goudse kaas. Optionele ingrediënten, kleine hoeveelheden kruiden en apart vermelde bijgerechten zijn niet inbegrepen. Bij onduidelijke opgaven worden onderstaande hoeveelheden en vergelijkbare referentieproducten aangenomen. Bij alternatieven telt het eerst genoemde ingrediënt. Verliezen bij de bereiding zijn niet gemeten.

Aannames over hoeveelheden en ingrediënten