Sven Kocht.
← Terug naar recepten

Pizza & Brood

Pizzaham en paprika

Voor 2 personen · Pizza & Brood / Oven & Ovenschotels

Receptfoto: Pizzaham en paprika (Oven & Ovenschotels)

Een milde, gezinsvriendelijke pizza met ham, paprika en uien. Eenvoudig gevuld en zeer geschikt voor dagelijks gebruik.

Tijdsbesteding

  • Bereiding: ca. 12 minuten
  • Baktijd: ca. 10-12 minuten bij 250°C

Geschatte voedingswaarden

per portie · Berekend voor 2 porties.

Energie
≈ 1450 kcal
Eiwit
≈ 64 g
Koolhydraten
≈ 192,4 g
Vet
≈ 42,5 g

De vermelde voedingswaarden zijn schattingen op basis van de gebruikte ingrediënten en hoeveelheden. De werkelijke waarden kunnen verschillen naargelang het product, de portiegrootte en de bereiding.

Berekeningsbasis

Stuksgewichten en huishoudmaten zijn geschat. Tenzij vermeld: melk met 1,5% vet, room met 30% vet en Goudse kaas. Optionele ingrediënten, kleine hoeveelheden kruiden en apart vermelde bijgerechten zijn niet inbegrepen. Bij onduidelijke opgaven worden onderstaande hoeveelheden en vergelijkbare referentieproducten aangenomen. Bij alternatieven telt het eerst genoemde ingrediënt. Verliezen bij de bereiding zijn niet gemeten.

Aannames over hoeveelheden en ingrediënten

  • 1/2 rode peper · ≈ 75.0 g
  • 1/2 gele paprika · ≈ 75.0 g
  • 1 kleine rode ui · ≈ 100.0 g
  • 1 portie klassiek pizzadeeg · ≈ 898.3 g · Berekend op basis van het gekoppelde basisrecept
  • 200 g pizzasaus · ≈ 200 g · Aangenomen hoeveelheid / referentieproduct

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Voedingsgegevens: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Voor dit recept berekend en afgerond. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingrediënten

  • 1 portie klassiek pizzadeeg
  • 200 g pizzasaus
  • 150 g geraspte kaas
  • 100 g gekookte ham
  • 1/2 rode peper
  • 1/2 gele paprika
  • 1 kleine rode ui
  • oregano
  • Zout
  • peper

Voorbereiding

  1. Rol het pizzadeeg uit en bereid het voor.
  2. Verdeel de saus erover.
  3. Giet de kaas erover.
  4. Ham in stukjes snijden.
  5. Snij de paprika in fijne reepjes en de ui in dunne ringen.
  6. Verdeel alles gelijkmatig over de pizza.
  7. Breng op smaak met een beetje oregano.
  8. Bak in een hete oven tot ze goudbruin zijn.

Tips

  • Zeer gezinsvriendelijk en mild.
  • Maïs past er ook goed bij.
  • Ook geschikt als bladpizza.