Snel koken

Rijstvlees makkelijk

Name: Rijstvlees makkelijk
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: Voor 4 personen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 400 g varkensgoulash of kip; 250 g rijst; 1 ui; 1 peper; 2 eetlepels olie; 500 ml bouillon; 1 eetl tomatenpuree; Zout; peper; Paprikapoeder

Voor 4 personen · Snel koken / één pot

Receptfoto: Rijstvlees makkelijk (één pot)

Een eenvoudig eenpansrijstvlees met vlees, paprika en tomatenpuree. Verwarmend en ongecompliceerd.

Tijdsbesteding

Bereiding: ca. 15 minuten
Kooktijd: ca. 25-30 minuten

Geschatte voedingswaarden

per portie · Berekend voor 4 porties.

Energie: ≈ 415 kcal
Eiwit: ≈ 28,2 g
Koolhydraten: ≈ 53,2 g
Vet: ≈ 9,3 g

De vermelde voedingswaarden zijn schattingen op basis van de gebruikte ingrediënten en hoeveelheden. De werkelijke waarden kunnen verschillen naargelang het product, de portiegrootte en de bereiding.

Berekeningsbasis

Stuksgewichten en huishoudmaten zijn geschat. Tenzij vermeld: melk met 1,5% vet, room met 30% vet en Goudse kaas. Optionele ingrediënten, kleine hoeveelheden kruiden en apart vermelde bijgerechten zijn niet inbegrepen. Bij onduidelijke opgaven worden onderstaande hoeveelheden en vergelijkbare referentieproducten aangenomen. Bij alternatieven telt het eerst genoemde ingrediënt. Verliezen bij de bereiding zijn niet gemeten.

Aannames over hoeveelheden en ingrediënten

1 ui · ≈ 100.0 g
1 peper · ≈ 150.0 g
2 eetlepels olie · ≈ 27.3 g
1 eetl tomatenpuree · ≈ 15.0 g
400 g varkensgoulash of kip · ≈ 400 g · Aangenomen hoeveelheid / referentieproduct

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Voedingsgegevens: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Voor dit recept berekend en afgerond. BLS 4.0 · CC BY 4.0