Bowls
Burrito Bowl
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Wszystko w misce: ryż, kurczak, fasola, kukurydza i awokado – popularny trend Tex-Mex do samodzielnego składania.
Czas
- Przygotowanie: około 15 minut
- Gotuj ryż i kurczaka równolegle: około 20 minut
- Razem: około 35 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 620 kcal
- Białko
- ≈ 47,2 g
- Węglowodany
- ≈ 64,4 g
- Tłuszcz
- ≈ 16 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1 Limonka · ≈ 25.0 g
- 2 łyżka oliwy z oliwek · ≈ 27.3 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 250 g ryżu, suszony
- 600 g pierś z kurczaka
- 150 g kukurydza, odsączona
- 240 g fasoli, ugotowanej i odsączonej
- 300 g pomidorów
- 1 Awokado (około 150 g miąższu)
- 1 Limonka
- 2 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól
- pieprz
Przygotowanie
- Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opłucz i odcedź kukurydzę i fasolę.
- Kurczaka pokroić na kawałki wielkości około 2 cm i doprawić papryką, solą i pieprzem.
- 1 Rozgrzej łyżkę oleju na patelni. Gotuj kurczaka 8–12 przez kilka minut, obracając; w rdzeniu osiągnąć co najmniej 70 °C przez 2 minut.
- Pomidory pokroić w kostkę. Awokado przekrój na pół, usuń rdzeń, obierz i pokrój miąższ w plasterki.
- Wyciśnij limonkę. Sok wymieszać z pozostałą oliwą i lekko doprawić solą.
- Rozłóż ryż, kurczaka, kukurydzę, fasolę, pomidory i awokado w czterech miskach. Skropić sosem limonkowym i podawać.
