Dania mięsne
Carnitas Tacos

Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Powoli duszona wieprzowina, chrupiąco podsmażona i podana w ciepłych tortillach – autentyczna meksykańska ulica kuchni w domu.
Czas
- Przygotowanie: ok. 20 minut
- Czas gotowania: ok. 180 minut
- Razem: ok. 3,5 godziny
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 750 kcal
- Białko
- ≈ 58,7 g
- Węglowodany
- ≈ 40,4 g
- Tłuszcz
- ≈ 38,7 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 8 tortill · ≈ 320.0 g
- 2 cebule · ≈ 200.0 g
- 1 limonka · ≈ 25.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 8 tortill
- 2 cebule
- 1 limonka
- kolendra
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Dusić wieprzowinę.
- Rozszyfrować widelcem.
- Krótko podsmażyć na chrupko.
- Podawać w tortillach.





