Dania mięsne

Köttbullar w sosie śmietanowym

Name: Köttbullar w sosie śmietanowym
Yield: 4 osoby
Cuisine: Schweden
Ingredients: 600 g mieszanego mięsa mielonego; 1 jajko; 1 mała cebula; 50 g bułki tartej; 100 ml mleka; sól; pieprz; masło; Do sosu: 30 g masła; Do sosu: 30 g mąki; Do sosu: 300 ml bulionu wołowego; Do sosu: 200 ml śmietanki

4 osoby · Dania mięsne / Dania z patelni

Zdjęcie przepisu: Köttbullar w sosie śmietanowym (Dania z patelni)

Wygenerowany przez AI obraz serwowania

Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.

Dowiedz się więcej o naszych ilustracjach przepisów

Köttbullar to jedno z najbardziej znanych dań Skandynawii. Małe klopsiki podawane w kremowym sosie śmietanowym to prawdziwe comfort food.

Czas

Przygotowanie: ok. 25 minut
Czas gotowania: ok. 25 minut
Razem: ok. 50 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 720 kcal
Białko: ≈ 35,1 g
Węglowodany: ≈ 18 g
Tłuszcz: ≈ 55,7 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników