Kuchnia fusion
Tandetna miska z kurczakiem
Cheesy Chicken Bowl jest kremowa, wyrazista i jako bowl bardzo wygodna na co dzień. Ryż, kurczak i ser tworzą nowoczesne danie główne o znajomym, przyjemnym smaku.
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 670 kcal
- Białko
- ≈ 42,5 g
- Węglowodany
- ≈ 56,2 g
- Tłuszcz
- ≈ 29,6 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1 mała papryka · ≈ 150.0 g
- 1 EL oleju · ≈ 13.65 g
- 1 TL soku z cytryny · ≈ 5.0 g
- 1 dymka · ≈ 20.0 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g ryżu
- 1 mała papryka
- 150 g kukurydzy
- 1 awokado, opcjonalnie
- 150 ml śmietanki
- 80 g serka śmietankowego
- 80 g tartego cheddara
- 1 EL oleju
- 1 TL papryki w proszku
- 1 TL soku z cytryny
- 1 dymka
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Ugotować ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Pokroić kurczaka w kostkę, paprykę drobno pokroić. Rozgrzać olej na patelni i podsmażyć kurczaka.
- Dodać paprykę i kukurydzę, smażyć jeszcze 3 do 4 minut. Doprawić papryką, solą i pieprzem.
- Wmieszać śmietankę i serek śmietankowy, gotować 2 minuty, aż sos zrobi się kremowy. Dodać cheddar i roztopić.
- Rozłożyć ryż do misek. Na wierzch wyłożyć kremową mieszankę z kurczakiem.
- Opcjonalnie dodać awokado, sok z cytryny i dymkę, a następnie od razu podawać.
