Dania z piekarnika
Zamknięte Cheeseburger z bekonem
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Wersja pożywna z chrupiącym boczkiem, pikantną mieloną wołowiną i roztopionym serem cheddar. Idealne jako pożywne danie do piekarnika lub danie na imprezę.
Czas
- Przygotowanie: ok. 20 minut
- Czas pieczenia: ok. 20-25 minut
- Całkowity czas: ok. 45 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 1110 kcal
- Białko
- ≈ 53,6 g
- Węglowodany
- ≈ 79,6 g
- Tłuszcz
- ≈ 62,5 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1 duża cebula · ≈ 100.0 g
- 2 łyżki ketchupu · ≈ 30.0 g
- 1 łyżeczka musztardy · ≈ 5.0 g
- 1 żółtko · ≈ 18.0 g
- 1 łyżka mleka · ≈ 15.0 g
- 1–2 łyżki sezamu · ≈ 22.5 g
- trochę oleju do smażenia · ≈ 10 g
- 2 bułki świeżego ciasta na pizzę · ≈ 800 g
Niepodana ilość oleju do smażenia: przyjęto 10 g na przepis.
Dla zakresów ilości przyjęto wartość środkową.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 2 bułki świeżego ciasta na pizzę
- 500 g mielonej wołowiny
- 150 g boczku
- 1 duża cebula
- 150g Cheddaru
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- 1–2 łyżki sezamu
- trochę oleju do smażenia
Przygotowanie
- Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, aż będzie chrupiący.
- Wyjmij boczek, cebulę podsmaż na tłuszczu z boczku lub na odrobinie oleju.
- Dodajemy mięso mielone i energicznie smażymy.
- Doprawić solą, pieprzem i papryką w proszku.
- Dodajemy ketchup i musztardę, ponownie dodajemy boczek.
- Poczekaj, aż nadzienie lekko ostygnie.
- Ciasto na pizzę pokroić na 8 kawałków.
- Wypełnij mieloną mieszanką i serem cheddar.
- Dokładnie zamknij i ułóż na blasze łączeniem do dołu.
- Posmaruj żółtkiem i mlekiem i posyp sezamem.
- Piec w temperaturze 190°C, grzanie góra/dół przez ok. 20–25 minut.
