Dania świąteczne
Couscous Royal

Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Duży marokański couscous z kurczakiem, merguez i warzywami – uroczyste danie duszone idealne na gości i większe spotkania.
Czas
- Przygotowanie: ok. 20 minut
- Czas gotowania: ok. 45 minut
- Razem: ok. 60 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 6 porcji.
- Energia
- ≈ 590 kcal
- Białko
- ≈ 37,5 g
- Węglowodany
- ≈ 59 g
- Tłuszcz
- ≈ 20,4 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 3 marchewki · ≈ 240.0 g
- 2 cukinie · ≈ 500.0 g
- 1 łyżeczka papryki · ≈ 5.0 g
- 300 g merguez · ≈ 300 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 1 puszka ciecierzycy · ≈ 240 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 400 g kuskusu
- 500 g kurczaka
- 300 g merguez
- 3 marchewki
- 2 cukinie
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 l bulionu
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka papryki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Obsmażyć mięso.
- Dodać warzywa.
- Zalać bulionem.
- Dusić 45 minut.
- Kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu.
- Podawać wszystko razem.





