Dania z piekarnika
Enchiladas Rojas
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Zawinięte tortille z kurczakiem, w czerwonym sosie pomidorowym i serze – meksykański klasyk z piekarnika dla całej rodziny.
Czas
- Przygotowanie: ok. 25 minut
- Pieczenie: ok. 25 minut
- Razem: ok. 50 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 735 kcal
- Białko
- ≈ 64,1 g
- Węglowodany
- ≈ 41,3 g
- Tłuszcz
- ≈ 33,3 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 8 tortilli (ok. 320 g)
- 500 g gotowanego kurczaka
- 300 g startego sera
- 400 g sosu pomidorowego
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C, grzanie góra/dół. Rozdrobnij lub posiekaj ugotowanego kurczaka.
- Na dnie naczynia do pieczenia (ok. 25 × 35 cm) rozsmaruj odrobinę sosu pomidorowego.
- Napełnij tortille kurczakiem i około jedną trzecią sera, zwiń i włóż na patelnię łączeniem do dołu.
- Na wierzch równomiernie wylewamy pozostały sos i posypujemy pozostałym serem.
- Piec, aż nadzienie będzie gorące, a ser złocistobrązowy, około 25 minut. Pozwól mu chwilę odpocząć i podawaj.
