Zupy
Frittatensuppe

Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Czysty rosół wołowy z cienkimi paskami naleśników – lekka, elegancka zupa z kuchni wiedeńskiej, idealna na przystawkę lub lekki obiad.
Czas
- Przygotowanie: ok. 10 minut
- Czas gotowania: ok. 5 minut
- Razem: ok. 15 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 120 kcal
- Białko
- ≈ 8,1 g
- Węglowodany
- ≈ 16,1 g
- Tłuszcz
- ≈ 2 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 2 naleśniki · ≈ 200 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 1 l bulionu wołowego
- 2 naleśniki
- szczypiorek
Przygotowanie
- Pokroić naleśniki w paski.
- Podgrzać bulion.
- Wrzucić paski.
- Podawać ze szczypiorkiem.





