Sven Kocht.
← Wróć do przepisów

Zupy

Frittatensuppe

4 osoby · Zupy

Zdjęcie przepisu: Frittatensuppe (Zupy)
Wygenerowany przez AI obraz serwowania

Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.

Dowiedz się więcej o naszych ilustracjach przepisów

Czysty rosół wołowy z cienkimi paskami naleśników – lekka, elegancka zupa z kuchni wiedeńskiej, idealna na przystawkę lub lekki obiad.

Czas

  • Przygotowanie: ok. 10 minut
  • Czas gotowania: ok. 5 minut
  • Razem: ok. 15 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia
≈ 120 kcal
Białko
≈ 8,1 g
Węglowodany
≈ 16,1 g
Tłuszcz
≈ 2 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników

  • 2 naleśniki · ≈ 200 g

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Składniki

  • 1 l bulionu wołowego
  • 2 naleśniki
  • szczypiorek

Przygotowanie

  1. Pokroić naleśniki w paski.
  2. Podgrzać bulion.
  3. Wrzucić paski.
  4. Podawać ze szczypiorkiem.

Często zadawane pytania

Jaki dodatek pasuje?

Podawać ze szczypiorkiem.