Zupy

Gazpacho Andaluz

Name: Gazpacho Andaluz
Total time: 2 h
Yield: 4 osoby
Cuisine: Spanien
Ingredients: 800 g dojrzałych pomidorów; 1 ogórek; 1 czerwona papryka; 1 ząbek czosnku; 3 łyżki oliwy; 2 łyżki octu winnego; sól; pieprz

4 osoby · Zupy

Zdjęcie przepisu: Gazpacho Andaluz (Zupy)

Wygenerowany przez AI obraz serwowania

Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.

Dowiedz się więcej o naszych ilustracjach przepisów

Zimna andaluzyjska zupa pomidorowa to letni klasyk. Wersja Svena z dojrzałymi pomidorami, ogórkiem i papryką – zmiksowana, schłodzona, gotowa.

Czas

Przygotowanie: ok. 15 minut
Chłodzenie: minimum 2 godziny
Razem: ok. 2 godziny 15 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 170 kcal
Białko: ≈ 3,4 g
Węglowodany: ≈ 10,8 g
Tłuszcz: ≈ 10,7 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników