Dania z piekarnika
Zapiekana bagietka z chorizo

To dokładnie taka przekąska z piekarnika, która znajdzie się na stole szybciej, niż myślisz. Chorizo dodaje pikanterii, ser łączy wszystko i w efekcie mamy nieskomplikowany przepis, który idealnie sprawdzi się dla gości, na grilla czy po prostu w kameralny wieczór.
Czas
- przygotowanie: ok. 10 min
- pieczenie: ok. 15–18 min
- łącznie: ok. 30 min
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 605 kcal
- Białko
- ≈ 24,9 g
- Węglowodany
- ≈ 66 g
- Tłuszcz
- ≈ 25,2 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 2 małe bagietki · ≈ 500.0 g
- 1 czerwona papryka · ≈ 150.0 g
- 2 cebulki dymki · ≈ 40.0 g
- 2 łyżki crème fraîche · ≈ 30.0 g
- 120 g chorizo · ≈ 120 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 2 małe bagietki
- 120 g chorizo
- 1 czerwona papryka
- 2 cebulki dymki
- 120 g startego sera
- 2 łyżki crème fraîche
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Rozgrzać piekarnik do 180 °C góra-dół.
- Przekroić bagietki wzdłuż.
- Drobno pokroić chorizo, paprykę i dymkę.
- Wymieszać z crème fraîche i serem, doprawić pieprzem.
- Rozłożyć farsz na bagietkach.
- Piec około 15 do 18 minut, aż ser się roztopi, a bagietka będzie chrupiąca.





