Sałatki
Grecka sałatka wiejska
Sałatka grecka nie opiera się na skomplikowanych trikach, ale na dobrych składnikach. Pomidory, ogórki, cebula, feta i oliwki razem tworzą świeżą, pikantną kombinację, która zawsze się sprawdza.
Czas
- Przygotowanie: ok. 15 minut
- Łącznie: ok. 15 minut
- Bez czekania
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 300 kcal
- Białko
- ≈ 10,8 g
- Węglowodany
- ≈ 6,7 g
- Tłuszcz
- ≈ 24,5 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 4 pomidory · ≈ 400.0 g
- 1 ogórek · ≈ 400.0 g
- 1 czerwona cebula · ≈ 100.0 g
- 3 EL oliwy · ≈ 40.95 g
- 1 EL octu winnego · ≈ 15.0 g
- 100 g czarnych oliwek · ≈ 100 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 4 pomidory
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 200 g fety
- 100 g czarnych oliwek
- 3 EL oliwy
- 1 EL octu winnego
- oregano
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Pokroić pomidory, ogórek i cebulę.
- Fetę połamać na kawałki.
- Wszystko połączyć z oliwkami i oregano.
- Polać oliwą i octem.
- Doprawić solą i pieprzem.
