Sałatki

Włoska sałatka makaronowa z pesto

Name: Włoska sałatka makaronowa z pesto
Yield: 4 osoby
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g krótkiego makaronu; 150 g mini mozzarelli; 250 g pomidorków koktajlowych; 3 EL zielonego pesto; 2 EL oliwy; rukola; sól; pieprz

4 osoby · Sałatki / dania letnie

Zdjęcie przepisu: Włoska sałatka makaronowa z pesto (dania letnie)

Ta sałatka z makaronem jest nieco świeższa i bardziej śródziemnomorska niż klasyczna wersja z majonezem. Pesto, pomidory i mozzarella sprawiają, że od razu smakuje jak lato i wieczór przy grillu.

Czas

Przygotowanie: ok. 15 minut
Łącznie: ok. 25 minut
Chłodzenie opcjonalnie: ok. 15 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 580 kcal
Białko: ≈ 20,4 g
Węglowodany: ≈ 70,9 g
Tłuszcz: ≈ 22,7 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników