Dania z patelni
Kasnocken

Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Alpejskie spätzle z serem i cebulą prażoną – kremowe, sycące i jeden z najpopularniejszych klasyków austriackich schronisk.
Czas
- Przygotowanie: ok. 10 minut
- Czas gotowania: ok. 15 minut
- Razem: ok. 25 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 450 kcal
- Białko
- ≈ 25,6 g
- Węglowodany
- ≈ 29,7 g
- Tłuszcz
- ≈ 24,3 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 2 cebule · ≈ 200.0 g
- masło · ≈ 10 g
- 300 g spätzle · ≈ 300 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 250 g sera alpejskiego · ≈ 250 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 300 g spätzle
- 250 g sera alpejskiego
- 2 cebule
- masło
Przygotowanie
- Prażyć cebulę.
- Podgrzać spätzle.
- Wmiesać ser.
- Podawać z prażoną cebulą.





