Czy mogę to przygotować wcześniej?

Najlepiej użyć ziemniaków ugotowanych dzień wcześniej.

Dania z patelni

Tiroler Gröstl

Name: Tiroler Gröstl
Yield: 4 osoby
Cuisine: Österreich
Ingredients: 800 g ugotowanych ziemniaków; 400 g resztek pieczeni wieprzowej; 2 cebule; 4 jajka; smalec; sól; pieprz; majeranek

4 osoby · Dania z patelni

Zdjęcie przepisu: Tiroler Gröstl (Dania z patelni)

Wygenerowany przez AI obraz serwowania

Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.

Dowiedz się więcej o naszych ilustracjach przepisów

Tyrolska klasyka z resztek: chrupiące plastry ziemniaków, pieczeń wieprzowa i jajko sadzone na wierzchu – sycące, szybkie i typowo alpejskie.

Czas

Przygotowanie: ok. 15 minut
Czas gotowania: ok. 20 minut
Razem: ok. 35 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 415 kcal
Białko: ≈ 39,8 g
Węglowodany: ≈ 34,8 g
Tłuszcz: ≈ 11,8 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników