Dania z patelni

Köfte z sałatką pomidorowo-cebulową, tzatziki i chlebem pita

Name: Köfte z sałatką pomidorowo-cebulową, tzatziki i chlebem pita
Prep time: 20 min
Yield: 3–4 osoby
Cuisine: Türkei
Ingredients: 600 g mięsa mielonego; 1 mała cebula; 1 jajko; 3 EL bułka tarta; 1 TL papryka w proszku; 1 TL kmin rzymski; sól; pieprz; 3 pomidory; 1 czerwona cebula; 250 g jogurt; 1/2 ogórek; 1 ząbek czosnku; 1 chleb flatbread; trochę pietruszki; olej do smażenia

3–4 osoby · Dania z patelni / dania mięsne

Zdjęcie przepisu: Köfte z sałatką pomidorowo-cebulową, tzatziki i chlebem pita (dania mięsne)

Köfte z sałatką z pomidorów i cebuli, tzatziki oraz chlebkiem flatbread to świetny przykład prostej kuchni z dużą ilością smaku. Danie jest towarzyskie, sycące i idealnie pasuje na nieskomplikowany stół z kilkoma dodatkami.

Czas

przygotowanie: 20 min
smażenie: 10–12 min
łącznie: ok. 35 min

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 790 kcal
Białko: ≈ 43,2 g
Węglowodany: ≈ 63,7 g
Tłuszcz: ≈ 38,1 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników