Wypieki i słodkości
Marillenknödel
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Słodkie knedle ziemniaczane z morelami, obtoczone w bułce tartej na maśle – symbol Wachau i jeden z najpopularniejszych austriackich deserów.
Czas
- Przygotowanie: ok. 30 minut
- Czas gotowania: ok. 15 minut
- Razem: ok. 45 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.
- Energia
- ≈ 355 kcal
- Białko
- ≈ 7,8 g
- Węglowodany
- ≈ 50,7 g
- Tłuszcz
- ≈ 12,2 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 500 g ciasta ziemniaczanego · ≈ 500 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 8 moreli · ≈ 280 g
- cukier · ≈ 20 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 500 g ciasta ziemniaczanego
- 8 moreli
- 50 g masła
- 80 g bułki tartej
- cukier
Przygotowanie
- Owinąć morele ciastem.
- Uformować knedle.
- Gotować.
- Obtoczyć w bułce na maśle.
