Czy mogę to zamrozić?

Wstawić mięso na 10–15 minut do lekkiego schłodzenia lub podmrożenia.

Podawać z sosem pomidorowym i jogurtem.

Frytkownica powietrzna

Kebab Iskender z AirFryera (wersja Svena)

Name: Kebab Iskender z AirFryera (wersja Svena)
Yield: 4 osoby
Cuisine: Türkei
Ingredients: 1 kg mielonej wołowiny (dwukrotnie mielonej); 2 łyżki jogurtu naturalnego (10%); 2 zmiksowane cebule; 2 łyżki ajvaru; 3 łyżki przyprawy do kebaba; 1 łyżeczka Vegety; pieprz; 50 ml oliwy z oliwek; 2 łyżki natki pietruszki; chleb pita lub fladenbrot; sos pomidorowy

4 osoby · Frytkownica powietrzna

Zdjęcie przepisu: Kebab Iskender z AirFryera (wersja Svena) (Frytkownica powietrzna)

To dokładnie takie danie, które uświadamia, jak wiele AirFryer może zdziałać w życiu codziennym. Pikantne mięso, dobry sos i ciepły chleb - zrobione szybko, ale z poczuciem prawdziwego komfortu jedzenia.

Czas

Łączny czas: ok. 45 minut
Przygotowanie: ok. 15 minut
Schłodzenie: 10–15 minut
AirFryer: ok. 20 minut
Odpoczynek: 5 minut

Szacunkowe wartości odżywcze

na porcję · Obliczono dla: 4 porcji.

Energia: ≈ 895 kcal
Białko: ≈ 55,8 g
Węglowodany: ≈ 41,2 g
Tłuszcz: ≈ 54,8 g

Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.

Podstawa obliczeń

Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.

Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników