Sałatki i dodatki
Syta sałatka z tortellini

Syta sałatka z tortellini to dobry wybór na grilla, imprezę albo do przygotowania wcześniej. Prosta, treściwa i bardzo praktyczna.
Czas
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotowanie: 5–8 minut
- Czas przegryzienia: 20 minut
Szacunkowe wartości odżywcze
na porcję · Obliczono dla: 5 porcji.
- Energia
- ≈ 485 kcal
- Białko
- ≈ 19,8 g
- Węglowodany
- ≈ 42,6 g
- Tłuszcz
- ≈ 24,2 g
Przybliżone wartości na podstawie podanych składników. Marka produktu, ser, wielkość porcji i sposób przygotowania mogą je zmienić.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Założenia dotyczące ilości i przypisanie składników
- 1 papryka · ≈ 150.0 g
- 1 mały ogórek · ≈ 400.0 g
- 1 mała czerwona cebula · ≈ 100.0 g
- 1 łyżeczka musztardy · ≈ 5.0 g
- trochę pietruszki · ≈ 5 g
- 500 g świeżych tortellini · ≈ 500 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
- 150 g pomidorków koktajlowych · ≈ 150 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 500 g świeżych tortellini
- 150 g szynki gotowanej
- 1 papryka
- 1 mały ogórek
- 1 mała czerwona cebula
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 150 g jogurtu
- 100 g majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
- trochę pietruszki
Przygotowanie
- Ugotować tortellini według instrukcji na opakowaniu i zostawić do ostygnięcia.
- Pokroić szynkę, paprykę, ogórek, cebulę i pomidorki.
- Na dressing wymieszać jogurt, majonez, musztardę, sól i pieprz.
- Połączyć wszystko w dużej misce.
- Posypać pietruszką.
- Odstawić na chwilę do przegryzienia i podawać.





