Těstoviny a pizza

Pizza Marinara

Name: Pizza Marinara
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 pizzy
Cuisine: Itálie
Ingredients: 1 porce Svenova těsta na rychlou pizzu; 300 g loupaných konzervovaných rajčat; 2 stroužky česneku; 1 lžička sušeného oregana; 2 lžíce olivového oleje; Sůl; Některé lístky bazalky volitelné

2 pizzy · Těstoviny a pizza

Fotografie receptu: Pizza Marinara (Těstoviny a pizza)

Obslužný obraz generovaný AI

Tento obrázek byl vytvořen pomocí umělé inteligence a slouží jako vizuální inspirace nebo servírovací návrh. Skutečný výsledek se může lišit v závislosti na použitých přísadách, množství a přípravě.

Zjistěte více o našich vyobrazeních

Rajčata, česnek, oregano a olivový olej přivádějí tuto pizzu bez sýra k dokonalosti. Dobře předehřátá trouba pomůže tenkému základu upéct.

Časová náročnost

Pro: 2 pizzy
Příprava: 20 min.
Doba vaření: 12 minut.

Odhadované výživové hodnoty

na kus · Vypočteno pro 2 kusů.

Energie: ≈ 1180 kcal
Bílkoviny: ≈ 33,6 g
Sacharidy: ≈ 184,4 g
Tuky: ≈ 30,6 g

Uvedené výživové hodnoty jsou odhady založené na použitých surovinách a jejich množství. Skutečné hodnoty se mohou lišit podle výrobku, velikosti porce a způsobu přípravy.

Základ výpočtu

Hmotnosti kusů a domácí míry jsou odhadované. Není-li uvedeno jinak: mléko s 1,5 % tuku, smetana s 30 % tuku a sýr gouda. Volitelné suroviny, malé množství koření a samostatně uvedené přílohy nejsou zahrnuty. U nepřesných údajů se předpokládají níže uvedená množství a srovnatelné referenční potraviny. Z alternativ se používá první surovina. Ztráty při vaření a smažení nebyly měřeny.

Vypočtený odhad z níže uvedených referenčních potravin. Náhradní výrobky, hmotnosti kusů a snědené podíly jsou předpoklady. Běžný olej a marinády jsou započteny celé; fritovací olej, obal, kosti a celé pečeně používají uvedené koeficienty. U rozmezí porcí platí vyšší počet. Skutečné hodnoty výrobků ani ztráty při pečení nebyly změřeny.

Množství pro celý recept; názvy odkazovaných referencí zůstávají v jazyce zdroje

1 porce Svenova těsta na rychlou pizzu · ≈ 887.3 g · Vypočteno z propojeného základního receptu
Svens schneller Pizzateig, book batch IT-R06-03 (MODEL:DOUGH)
300 g loupaných konzervovaných rajčat · ≈ 300 g · Předpokládané množství / referenční potravina
Tomate geschält, Konserve (G568900)
2 stroužky česneku · ≈ 6 g · Předpokládaná hmotnost kusu × počet; celkové množství
Knoblauch roh (G490100)
2 lžíce olivového oleje · ≈ 27.3 g · Předpokládané množství / referenční potravina
Olivenöl (Q120000)

Nezahrnuto do základního výpočtu

1 lžička sušeného oregana · Sůl nebo malé množství koření; bez výpočtu soli/mikroživin
Sůl · Sůl nebo malé množství koření; bez výpočtu soli/mikroživin
Některé lístky bazalky volitelné · Volitelná přísada nebo nejedlé vybavení

Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria

Údaje o potravinách: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Vypočteno a zaokrouhleno pro tento recept. BLS 4.0 · CC BY 4.0

Ingredience

1 porce Svenova těsta na rychlou pizzu
300 g loupaných konzervovaných rajčat
2 stroužky česneku
1 lžička sušeného oregana
2 lžíce olivového oleje
Sůl
Některé lístky bazalky volitelné

Příprava

Předehřejte troubu s pizza kamenem nebo obráceným plechem na maximální možnou teplotu po dobu alespoň 30 minut.
Rajčata ručně rozdrťte a lehce osolte; Česnek nakrájíme na velmi tenké plátky.
Těsto rozdělte na dvě části a na pomoučené ploše tvarujte od středu směrem ven tenké vrstvy.
Rajčata rozprostřete na tenko, přidejte česnek a oregano a pokapejte olivovým olejem.
Položte na rozpálený kámen nebo plech a pečte asi 7-12 minut v závislosti na troubě, dokud okraj nezhnědne.
Podávejte ihned.