Makaron i pizza
Pizza Marinara
Wygenerowany przez AI obraz serwowania
Ten obraz został utworzony z pomocą sztucznej inteligencji i służy jako wizualna inspiracja albo propozycja podania. Rzeczywisty efekt może się różnić w zależności od użytych składników, ilości i sposobu przygotowania.
Pomidory, czosnek, oregano i oliwa z oliwek dodadzą tej pizzy bez sera charakteru. Dobrze nagrzany piekarnik pomoże upiec cienką podstawę.
Czas
- Na: 2 pizze
- Przygotowanie: 20 min.
- Czas gotowania: 12 minut.
Szacunkowe wartości odżywcze
na sztukę · Obliczono dla: 2 sztuk.
- Energia
- ≈ 1180 kcal
- Białko
- ≈ 33,6 g
- Węglowodany
- ≈ 184,4 g
- Tłuszcz
- ≈ 30,6 g
Podane wartości odżywcze są szacunkami obliczonymi na podstawie użytych składników i ich ilości. Rzeczywiste wartości mogą się różnić w zależności od produktu, wielkości porcji i sposobu przygotowania.
Podstawa obliczeń
Masa sztuk i miary kuchenne są szacunkowe. Jeśli nie podano inaczej: mleko 1,5%, śmietanka 30% i ser gouda. Składniki opcjonalne, niewielkie ilości przypraw i osobno wymienione dodatki nie są uwzględnione. Przy nieprecyzyjnych danych przyjęto podane niżej ilości i porównywalne produkty referencyjne. W przypadku zamienników uwzględniono pierwszy składnik. Strat podczas gotowania i smażenia nie zmierzono.
Szacunek obliczony z podanych niżej produktów referencyjnych. Zamienniki, masa sztuk i zjadane części są założeniami. Zwykły olej do gotowania i marynaty uwzględniono w całości; olej do smażenia w głębokim tłuszczu, panierka, kości i całe pieczenie mają wskazane współczynniki. Przy zakresie porcji przyjęto większą liczbę. Nie zmierzono rzeczywistych wartości produktów ani strat podczas pieczenia.
Ilości składników w całym przepisie; nazwy podlinkowanych produktów pozostają w języku źródła
- 1 porcja szybkiego ciasta na pizzę Svena · ≈ 887.3 g · Obliczono na podstawie powiązanego przepisu bazowego
Svens schneller Pizzateig, book batch IT-R06-03 (MODEL:DOUGH) - 300 g obranych pomidorów z puszki · ≈ 300 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Tomate geschält, Konserve (G568900) - 2 ząbki czosnku · ≈ 6 g · Przyjęta masa sztuki × liczba; łączna ilość
Knoblauch roh (G490100) - 2 łyżki oliwy z oliwek · ≈ 27.3 g · Przyjęta ilość / produkt referencyjny
Olivenöl (Q120000)
Nieuwzględnione w obliczeniu podstawowym
- 1 łyżeczka suszonego oregano · Sól lub niewielka ilość przypraw; bez obliczania soli i mikroskładników
- Sól · Sól lub niewielka ilość przypraw; bez obliczania soli i mikroskładników
- Niektóre liście bazylii opcjonalnie · Składnik opcjonalny lub niejadalne akcesorium
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Dane żywności: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Obliczono i zaokrąglono dla tego przepisu. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Składniki
- 1 porcja szybkiego ciasta na pizzę Svena
- 300 g obranych pomidorów z puszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Niektóre liście bazylii opcjonalnie
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik z kamieniem do pizzy lub odwróconą blachą do maksymalnej możliwej temperatury przez co najmniej 30 minut.
- Pomidory rozgnieść ręcznie i lekko posolić; Czosnek pokroić w bardzo cienkie plasterki.
- Ciasto podzielić na dwie części i uformować cienkie warstwy od środka w kierunku zewnętrznym na posypanej mąką powierzchni.
- Rozłóż cienkie pomidory, dodaj czosnek i oregano i skrop oliwą z oliwek.
- Umieścić na rozgrzanym kamieniu lub blasze i piec przez około 7-12 minut, w zależności od piekarnika, aż brzegi się zarumienią.
- Podawać natychmiast.
Wskazówki
- Marinara tradycyjnie nie zawiera sera. Pokrycie należy utrzymywać oszczędnie, aby podłoga nie uległa zamoczeniu.
Ten przepis znajdziesz także w książce „Svens kulinarische Italienreise”. Zajrzyj do książki · Zobacz na Amazon ↗
