Airfryer
Airfryer-Hotdogs mit Cheddar, Gurken und Röstzwiebeln
Diese Airfryer-Hotdogs sind schnell gemacht, schön käsig und perfekt für einen unkomplizierten Abend. Die Brötchen werden erst mit Ketchup und Cheddar angeröstet, danach kommt das Würstchen mit extra Käse dazu. Zum Schluss werden die Hotdogs frisch mit Gurken, Röstzwiebeln, Senf und Ketchup belegt.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 10 Minuten
- Airfryer erste Runde: 2–3 Minuten
- Airfryer zweite Runde: 3–4 Minuten
- Gesamt: ca. 15–18 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 2 Portionen.
- Energie
- ≈ 1010 kcal
- Eiweiß
- ≈ 43,2 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 74,8 g
- Fett
- ≈ 57,5 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 4 Hotdog-Brötchen · ≈ 240.0 g
- 4–6 EL Ketchup · ≈ 75.0 g
- 4 Scheiben Cheddar oder geriebener Cheddar · ≈ 80.0 g
- 4 EL Röstzwiebeln · ≈ 60.0 g
- 4 Hotdog-Würstchen · ≈ 320 g
- Senf nach Geschmack · ≈ 15 g · Geschätzte Menge / Referenzprodukt
Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 4 Hotdog-Brötchen
- 4 Hotdog-Würstchen
- 4–6 EL Ketchup
- 4 Scheiben Cheddar oder geriebener Cheddar
- 2–3 Gewürzgurken
- 4 EL Röstzwiebeln
- Senf nach Geschmack
- optional extra Ketchup zum Servieren
- optional etwas geriebener Käse zum Überbacken
Zubereitung
- Hotdog-Brötchen längs einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden.
- Die Innenseiten der Brötchen links und rechts dünn mit Ketchup bestreichen.
- Cheddar in die Brötchen legen oder geriebenen Cheddar hineingeben.
- Die vorbereiteten Brötchen für etwa 2–3 Minuten bei 180 °C in die Heißluftfritteuse geben, bis der Käse leicht anschmilzt.
- Die Hotdog-Würstchen in die Brötchen legen.
- Nach Wunsch noch etwas Cheddar über die Würstchen geben.
- Die Hotdogs erneut für etwa 3–4 Minuten bei 180 °C in die Heißluftfritteuse geben, bis die Würstchen heiß sind und der Käse geschmolzen ist.
- Die Hotdogs herausnehmen und mit Gurkenscheiben, Röstzwiebeln, Senf und nach Wunsch etwas Ketchup belegen.
- Direkt warm servieren.
