Partyfood
Cheeseburger Roll aus Pizzateig
KI-generiertes Servierbild
Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.
Die große Party-Version: eine gefüllte Cheeseburger-Rolle aus Pizzateig, die nach dem Backen in Scheiben geschnitten wird. Ideal für Gäste, gemütliche Abende und alles, was unkompliziert satt und glücklich macht.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 20 Minuten
- Backzeit: ca. 25–30 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 50 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 6 Portionen.
- Energie
- ≈ 730 kcal
- Eiweiß
- ≈ 36 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 53,5 g
- Fett
- ≈ 39,9 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 1 große Zwiebel · ≈ 100.0 g
- 3 EL Ketchup · ≈ 45.0 g
- 1 EL Senf · ≈ 15.0 g
- 1 Eigelb · ≈ 18.0 g
- 1 EL Milch · ≈ 15.0 g
- 1–2 EL Sesam · ≈ 22.5 g
- etwas Öl · ≈ 10 g
- 2 Rollen frischer Pizzateig · ≈ 800 g
Nicht beziffertes Bratöl: 10 g pro Rezept angenommen.
Bei Mengenbereichen wurde der Mittelwert verwendet.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 2 Rollen frischer Pizzateig
- 600 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel
- 180 g Cheddar
- 5 Gewürzgurken, fein gehackt
- 3 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- 1–2 EL Sesam
- etwas Öl
Zubereitung
- Zwiebel fein würfeln und anbraten.
- Hackfleisch dazugeben und kräftig krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren.
- Die Masse kurz abkühlen lassen.
- Die beiden Pizzateige zu einer größeren Fläche auslegen oder leicht überlappend zusammensetzen.
- Die Füllung länglich auf der Mitte verteilen, dabei an den Rändern Platz lassen.
- Cheddar darübergeben.
- Den Teig zu einer Rolle schließen und die Enden gut andrücken.
- Mit der Naht nach unten auf ein Backblech setzen.
- Mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Bei 190 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Anschneiden 5–10 Minuten ruhen lassen.
