Schnelle Feierabendküche

Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2–3 Personen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 4 Scheiben Kochschinken; 200 g Gruyère oder Emmentaler; 40 g Butter; 20 g Mehl; 250 ml Milch; Salz; Pfeffer; Muskat

2–3 Personen · Schnelle Feierabendküche / Ofengerichte

Rezeptfoto: Croque Monsieur (Ofengerichte)

KI-generiertes Servierbild

Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.

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Der Croque Monsieur ist der Inbegriff eines französischen Bistro-Snacks. Knuspriges Toastbrot, Schinken und geschmolzener Käse ergeben ein einfaches, aber unglaublich gutes Gericht.

Zeitaufwand

Vorbereitung: ca. 15 Minuten
Backzeit: ca. 15 Minuten
Gesamt: ca. 30 Minuten

Geschätzte Nährwerte

pro Portion · Berechnet für 3 Portionen.

Energie: ≈ 635 kcal
Eiweiß: ≈ 35,4 g
Kohlenhydrate: ≈ 42 g
Fett: ≈ 35 g

Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.

Berechnungsgrundlage

Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.

Mengenannahmen und Zutatenzuordnung