Schnelle Feierabendküche
Quesadillas mit Hähnchen
KI-generiertes Servierbild
Dieses Bild wurde mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dient als visuelle Inspiration beziehungsweise als Serviervorschlag. Das tatsächliche Ergebnis kann je nach verwendeten Zutaten, Mengen und Zubereitung abweichen.
Gefüllte Tortillas mit Hähnchen und Käse, in der Pfanne goldbraun gebraten – schnell, deftig und perfekt für den Feierabend.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 15 Minuten
- Garzeit: ca. 15 Minuten
- Gesamt: ca. 30 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 4 Portionen.
- Energie
- ≈ 635 kcal
- Eiweiß
- ≈ 52,7 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 39,6 g
- Fett
- ≈ 28,7 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 8 Tortillas (ca. 320 g)
- 400 g gegartes Hähnchenfleisch
- 250 g geriebener Käse
- 1 rote Paprika (ca. 150 g)
Zubereitung
- Gegartes Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und fein würfeln.
- Vier Tortillas mit der Hälfte des Käses bestreuen. Hähnchen und Paprika darauf verteilen, restlichen Käse darübergeben und mit den übrigen Tortillas bedecken.
- In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze portionsweise 3–4 Minuten je Seite braten, bis die Füllung durchgehend heiß und der Käse geschmolzen ist. Bei Bedarf die Hitze reduzieren, damit die Tortillas nicht verbrennen.
- In Viertel schneiden und sofort servieren.
