Fisch & Meeresfrüchte

Knoblauch-Chili-Garnelen aus der Pfanne

Name: Knoblauch-Chili-Garnelen aus der Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 400 g Garnelen, roh und geschält; 3 Knoblauchzehen; 1 kleine rote Chili oder Chiliflocken nach Geschmack; 1 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 1/2 Zitrone; 2 EL gehackte Petersilie; Salz; Pfeffer; optional: etwas Baguette zum Servieren

2 Personen · Fisch & Meeresfrüchte

Rezeptfoto: Knoblauch-Chili-Garnelen aus der Pfanne (Fisch & Meeresfrüchte)

Das ist genau die Art von Garnelengericht, die schnell fertig ist und trotzdem sofort nach etwas Besonderem schmeckt. Knoblauch, Chili und Pfannenhitze reichen hier völlig aus, wenn die Basis stimmt.

Zeitaufwand

Vorbereitung: ca. 10 Minuten
Bratzeit: ca. 6 Minuten
Gesamt: ca. 15 Minuten

Geschätzte Nährwerte

pro Portion · Berechnet für 2 Portionen.

Energie: ≈ 300 kcal
Eiweiß: ≈ 38,2 g
Kohlenhydrate: ≈ 0,5 g
Fett: ≈ 15,4 g

Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.

Berechnungsgrundlage

Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.

Mengenannahmen und Zutatenzuordnung