Salate
Nudelsalat mit Thunfisch und Mais
Dieser Nudelsalat ist besonders praktisch, wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Kräftiges auf den Tisch kommen soll. Thunfisch, Mais und ein cremiges Dressing machen ihn zu einem typischen Allrounder.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 15 Minuten
- Nudeln kochen und abkühlen: ca. 10 Minuten
- Ziehzeit: ca. 20 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 35–40 Minuten
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 4 Portionen.
- Energie
- ≈ 695 kcal
- Eiweiß
- ≈ 33,3 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 80,5 g
- Fett
- ≈ 24,6 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 1 Dose Mais · ≈ 285.0 g
- 1 Paprika · ≈ 150.0 g
- 1 TL Senf · ≈ 5.0 g
- 2 Dosen Thunfisch · ≈ 300 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 400 g kurze Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 Dose Mais
- 1 Paprika
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Joghurt
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser garen, abgießen und komplett abkühlen lassen.
- Thunfisch und Mais gut abtropfen lassen, Paprika klein würfeln.
- Mayonnaise, Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
- Alle Zutaten gründlich mischen und abschmecken.
- Den Salat vor dem Servieren idealerweise 20 Minuten ziehen lassen.
- Nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln oder Petersilie ergänzen.
