Pizza & Brot
Pizza Schinken-Paprika
Eine milde, familientaugliche Pizza mit Schinken, Paprika und Zwiebeln. Einfach belegt und sehr alltagstauglich.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 12 Minuten
- Backzeit: ca. 10–12 Minuten bei 250 °C
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 2 Portionen.
- Energie
- ≈ 1450 kcal
- Eiweiß
- ≈ 64 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 192,4 g
- Fett
- ≈ 42,5 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 1/2 rote Paprika · ≈ 75.0 g
- 1/2 gelbe Paprika · ≈ 75.0 g
- 1 kleine rote Zwiebel · ≈ 100.0 g
- 1 Portion klassischer Pizzateig · ≈ 898.3 g · Aus dem verknüpften Grundrezept berechnet
- 200 g Pizzasauce · ≈ 200 g · Geschätzte Menge / Referenzprodukt
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 1 Portion klassischer Pizzateig
- 200 g Pizzasauce
- 150 g geriebener Käse
- 100 g Kochschinken
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 gelbe Paprika
- 1 kleine rote Zwiebel
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und vorbereiten.
- Die Sauce darauf verstreichen.
- Den Käse darübergeben.
- Schinken in Stücke schneiden.
- Paprika in feine Streifen und Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
- Alles gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Mit etwas Oregano würzen.
- Im heißen Ofen goldbraun backen.
