Pizza & Brot
Pizzabrötchen mit Thunfisch und Zwiebel
Kräftige Pizzabrötchen mit Thunfisch, Zwiebel und Käse. Schnell gemacht und besonders gut für einen herzhaften Snack.
Zeitaufwand
- Vorbereitung: ca. 10 Minuten
- Backzeit: ca. 12–15 Minuten bei 200 °C
Geschätzte Nährwerte
pro Portion · Berechnet für 4 Portionen.
- Energie
- ≈ 400 kcal
- Eiweiß
- ≈ 23,6 g
- Kohlenhydrate
- ≈ 34,2 g
- Fett
- ≈ 17,9 g
Ca.-Werte aus den angegebenen Zutaten. Marken, Käse, Portionsgröße und Zubereitung können die Werte verändern.
Berechnungsgrundlage
Stückgewichte und Haushaltsmaße sind geschätzt. Sofern nicht näher angegeben: Milch mit 1,5 % Fett, Sahne mit 30 % Fett und Gouda. Optionale Zutaten, kleine Gewürzmengen und separat genannte Beilagen sind nicht enthalten. Für ungenaue Angaben werden die unten aufgeführten Mengen und vergleichbare Referenzprodukte angesetzt. Bei Alternativen zählt die zuerst genannte Zutat. Koch- und Bratverluste sind nicht gemessen.
Mengenannahmen und Zutatenzuordnung
- 4 Aufbackbrötchen oder halbe Brötchen · ≈ 240.0 g
- 1 kleine rote Zwiebel · ≈ 100.0 g
- 2 EL Crème fraîche · ≈ 30.0 g
- 1 EL Mayonnaise · ≈ 13.65 g
- 1 Dose Thunfisch · ≈ 150 g
Matvaretabellen: Mattilsynet · Santa Maria
Lebensmitteldaten: Max Rubner-Institut, BLS 4.0 (2025), CC BY 4.0. Für dieses Rezept berechnet und gerundet. BLS 4.0 · CC BY 4.0
Zutaten
- 4 Aufbackbrötchen oder halbe Brötchen
- 1 Dose Thunfisch
- 1 kleine rote Zwiebel
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Crème fraîche
- 1 EL Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Zubereitung
- Den Thunfisch gut abtropfen lassen.
- Die Zwiebel fein würfeln.
- Thunfisch, Zwiebel, Käse, Crème fraîche und Mayonnaise vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Auf den Brötchenhälften verteilen.
- Im heißen Ofen goldbraun backen.
- Direkt heiß servieren.
