Illustration générée par IA : Chine – une ambiance accueillante autour de la table et en cuisine

Tour du monde culinaire · Chine

Bienvenue devant la poêle chaude.
Tout est prêt, on peut commencer.

Les cuisines chinoises varient beaucoup selon les régions. Notre sélection privilégie les plats au wok et à la poêle, qui associent légumes, sauce et cuisson courte et attentive.

Découvrir les 6 recettes

Savourer sans publicitéAvec guide de cuissonRecettes en huit langues

Image d'ambiance · Illustration générée par IA

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Plus qu'une recette

Chine.
Une bonne raison
de manger ensemble.

Les cuisines chinoises varient beaucoup selon les régions. Notre sélection privilégie les plats au wok et à la poêle, qui associent légumes, sauce et cuisson courte et attentive.

Nouilles sautées, bœuf au brocoli, Chop Suey et autres plats de style asiatique offrent plusieurs points de départ. Les noms des recettes signalent les interprétations adaptées au quotidien.

La collection associe des références classiques à des variantes personnelles. Les indications d'origine suivent le livre de cuisine existant, sans revendiquer une origine exclusive.

Un premier coup d'œil dans la cuisine

De quoi as-tu envie aujourd'hui ?

6 plats t’attendent. Tes premières découvertes commencent ici.

Wok asiatique

Nouilles asiatiques frites au poulet

Les nouilles asiatiques frites au poulet sont un classique simple du quotidien au wok. Avec des nouilles Mie, beaucoup…

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Wok asiatique

Bœuf au brocoli du wok

Le bœuf au brocoli est un plat classique au wok avec une sauce forte et une structure très claire. Du bœuf tendrement…

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Wok asiatique

Chop suey au poulet et légumes

Le Chop Suey avec du poulet et des légumes est un plat au wok rapide et riche en légumes avec une sauce légère et…

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Chine dans ta cuisine

Ce que tu peux
découvrir ici.

Ne pas surcharger le wok
La sauce soja apporte du sel
Les légumes selon leur cuisson

Le plaisir de cuisiner

Cuisiner tranquillement.
Savourer tranquillement.

Coupe les ingrédients avant de chauffer. Prépare la sauce et travaille en petites quantités si nécessaire. Une préparation rapide ne se transformera pas en recherche précipitée du prochain ingrédient.

Dans la recette, le guide de cuisson garde les ingrédients et les instructions à ta disposition. Tu décides quand passer à la suite.

Ouvrir la recette et le guide de cuisson

Image d'ambiance : illustration générée par IA. Les images de recettes générées par IA sont signalées comme suggestions de présentation.

C'est le moment de cuisiner.

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Recettes de cette sélection : 6. Classiques, interprétations modernes et variantes de Sven conservent leurs noms d’origine.

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Recettes : 6 sur 6

Wok asiatique / Plats au wok

Nouilles asiatiques frites au poulet

Les nouilles asiatiques frites au poulet sont un classique simple du quotidien au wok. Avec des nouilles Mie, beaucoup…

Préparation : env. 20 minutesVers la recette →