Místo u stolu.
Špízy, teplo a výrazné chutě.

Ruská kuchyně zahrnuje různé regiony a společné vlivy se sousedy. Sbírka se zaměřuje na vydatná jídla a několik variant šašliku.

Šašlik se připravuje různě v zemích i rodinách. Najdeš verze s vepřovým, kuřetem nebo hovězím a varianty pro troubu, pánev a hrnec.

Sbírka spojuje klasické inspirace a osobní varianty. Údaje o původu vycházejí ze stávající kuchařky a netvrdí, že dané jídlo pochází výhradně z jedné země.