
Nádobí do trouby/sváteční jídla
Italská telecí pečeně
Italská telecí pečeně je přesně ten druh pokrmu, který je obzvláště silný v troubě nebo při pomalém vaření. Vše se dá…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kulinářská cesta kolem světa · Itálie
Stůl ve večerním světle, voňavý chléb a omáčka, která ještě chvíli může zůstat na plotně: Itálie zve k přípravě něčeho výjimečného z jednoduchých surovin. Těstoviny, rýže, zelenina a dobrý olivový olej nabízejí spoustu možností.
Prohlédnout všechny recepty: 56 receptůVíce než recept
Stůl ve večerním světle, voňavý chléb a omáčka, která ještě chvíli může zůstat na plotně: Itálie zve k přípravě něčeho výjimečného z jednoduchých surovin. Těstoviny, rýže, zelenina a dobrý olivový olej nabízejí spoustu možností.
Severoitalské risotto, toskánská fazolová jídla a neapolská pizza patří k odlišným tradicím. Najdeš tu klasiku i Svenovy italské inspirace pro běžný den i dlouhý večer s hosty.
Sbírka spojuje klasické inspirace a osobní varianty. Údaje o původu vycházejí ze stávající kuchařky a netvrdí, že dané jídlo pochází výhradně z jedné země.
První nahlédnutí do kuchyně
Jídla k objevování: 56. Tady začínají tvé první objevy.
Nádobí do trouby
Italská telecí pečeně je přesně ten druh pokrmu, který je obzvláště silný v troubě nebo při pomalém vaření. Vše se dá…
Poznat recept →Přílohy
Pro mě je bruschetta z ciabatty přesně ten typ grilovacího receptu, který funguje dobře i venku. Ne zbytečně složité…
Poznat recept →Pokrmy z trouby
Toto je jedno z těch jídel, které uděláte jednou a pak chcete znovu a znovu. Salsiccia opravdu dodá chuť, zelenina v…
Poznat recept →Itálie ve tvé kuchyni
Vaření může být příjemné
Dobrá omáčka nepotřebuje dlouhý seznam surovin. Ochutnávej v klidu, odlož trochu vody z těstovin a čerstvé bylinky přidej ve správný čas. Přesný postup je u receptu.
Průvodce má v receptu připravené suroviny i postup. Ty rozhoduješ, kdy pokračovat.
Otevřít recept a průvodce vařenímAtmosférické obrázky jsou ilustrace AI. Obrázky receptů vytvořené AI jsou označené jako návrhy servírování.
Čas pustit se do vaření
Recepty v této sbírce: 56. Klasická jídla, moderní interpretace a Svenovy varianty si zachovávají původní názvy.
Zobrazeno 56 z 56
Žádné odpovídající recepty. Změň hledaný výraz nebo vyber „Všechny kategorie“.

Nádobí do trouby/sváteční jídla
Italská telecí pečeně je přesně ten druh pokrmu, který je obzvláště silný v troubě nebo při pomalém vaření. Vše se dá…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Přílohy / gril a BBQ
Pro mě je bruschetta z ciabatty přesně ten typ grilovacího receptu, který funguje dobře i venku. Ne zbytečně složité…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pokrmy z trouby / pokrmy z masa
Toto je jedno z těch jídel, které uděláte jednou a pak chcete znovu a znovu. Salsiccia opravdu dodá chuť, zelenina v…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Těstovinová jídla
Tyto špagety se spoléhají na několik ingrediencí, které dohromady přinesou na talíř překvapivé množství charakteru…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Těstovinová jídla
Tyto těstoviny ukazují, jak krémové mohou být těstoviny i bez smetany, když parmazán a voda z těstovin správně…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Gril a BBQ / Přílohy
Grilovaný česnekový chléb je často první věcí, když je dobře udělaný. Stačí trocha praženého aroma, dobrý olej a…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Koktejly / letní nápoje
Aperol Spritz je moderní klasika, která vyniká právě svou jednoduchou strukturou. Hořký pomeranč, pikantnost a spousta…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Těstoviny / Rychlé a snadné
Tento pokrm je nejlepším důkazem toho, že často nepotřebuje mnoho surovin. Česnek, trocha pikantnosti a dobrý olej…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Nádobí/občerstvení v troubě
Pro mě je tato Pinsa dokonalým mixem rychlého a stále speciálního. Burrata přináší krémovitost, feferonky trochu…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Saláty / letní jídla
Tento těstovinový salát je o něco čerstvější a středomořštější než klasická verze s majonézou. Pesto, rajčata a…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kuchyně inspirovaná italskou kuchyní / těstoviny a masová jídla
Milánský řízek s těstovinami a rajčatovou omáčkou kombinuje křupavé obalované maso s nekomplikovaným těstovinovým…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně / pokrmy z trouby
Lasagna al Forno je opravdová klasika v troubě se šťavnatými vrstvami, kulatou omáčkou a zlatavou sýrovou krustou. To…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Špagety Bolognese jsou jedním z těch jídel, které téměř vždy fungují a chutná mnoha lidem. Bohatá masová omáčka, čistě…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Spaghetti Carbonara spoléhá na několik ingrediencí a krémový, harmonický výsledek. Pokud je správné načasování a…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Penne all'Arrabbiata je pikantní, čiré a v chuti příjemně přímé. Dobrá volba pro dny, kdy potřebujete rychlé…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Noky v rajčatové omáčce s mozzarellou spojují měkké noky s ovocnou omáčkou a taveným sýrem. Výsledek je…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Tagliatelle s houbovou smetanovou omáčkou je krémové, příjemné jídlo s klidnou, kulatou chutí. Zejména v chladnějších…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Těstovinové pesto s kuřecím masem se rychle vaří a je stále dostatečně aromatické, aby nepůsobilo náhodně. Pesto…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně/těstoviny
Kuřecí a špenátové těstoviny spojují smetanovou omáčku, trochu svěžesti a příjemnou sytost. Receptura působí moderně…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně / pokrmy z trouby
Canelloni s mletým masem je klasický pekáč s bohatou chutí a příjemným vrstvením. Zvláště vhodné, pokud těstoviny z…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kuchyně/masová jídla inspirovaná italskou kuchyní
Masové kuličky v rajčatové omáčce jsou nekomplikované, šťavnaté a všestranné. Ať už s těstovinami, rýží nebo chlebem –…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Italská inspirovaná kuchyně / pokrmy z trouby
Parmigiana di Melanzane je aromatický pokrm do trouby, který spojuje lilek, rajčata a sýr velmi oblým způsobem. Pěkný…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kuchyně inspirovaná italskou kuchyní / chléb a přílohy
Focaccia s rozmarýnem je klasický chléb s křupavým okrajem, měkkým středem a spoustou vůně. Hodí se jako příloha, ke…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kuchyně inspirovaná italskou kuchyní / saláty a předkrmy
Caprese se daří na dobrých surovinách a jasné, svěží kombinaci. Rajče, mozzarella a bazalka působí jednoduše, ale…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Kuchyně/rýže inspirovaná italskou kuchyní
Krémové rizoto na každý den, které chutná opravdu dobře bez velké námahy. Kuře a zelenina z něj dělají teplé, vyvážené…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pokrmy do trouby
Sýrovým těstovinám z trouby se daří na smetanové omáčce a krásně opečeném povrchu. Jednoduchý, ale velmi obohacující…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / Základy a omáčky
Klasické kynuté těsto na pizzu, které je vhodné pro každodenní použití a velmi dobře se s ním pracuje na plechu i jako…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / pokrmy z trouby
Nekomplikovaná listová pizza pro rodinu nebo hosty. Má velkorysou náplň, rychle se porcuje a je ideální pro pohodový…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / klasika a domácí kuchyně
Klasická pizza Margherita spoléhá na několik dobrých ingrediencí. Méně polev, hodně chuti a krásně horký upečený základ.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / rychlé občerstvení
Rychlá verze na pizzu bez kvasnic pro dny, kdy chcete, aby to bylo rychlé a nekomplikované.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / klasika a domácí kuchyně
Klasická bezpečná varianta pizzy se salámem, houbami a cibulí - nekomplikovaná a vždy oblíbená.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / klasika a domácí kuchyně
Jemná rodinná pizza se šunkou, paprikou a červenou cibulí. Velmi vhodné také jako listová pizza.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / pokrmy z trouby
Světlá pizza bez rajčatové omáčky s crème fraîche, mozzarellou a červenou cibulí. Trochu rafinovanější, ale stále…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pečení a sladkosti / Základy a omáčky
Načechraná focaccia s olivovým olejem, rozmarýnem a hrubou solí. Ideální jako příloha, ke grilování nebo k předkrmům.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / rychlé občerstvení
Praktická varianta pizzy na pánev a poklici, pokud nemáte k dispozici troubu nebo ji chcete obzvlášť nekomplikovat.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza / rychlé občerstvení
Alternativní varianta pizzy s květákovým základem. Ne náhrada klasické pizzy, ale dobrá lehká alternativa.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Saláty a přílohy / Rychlé občerstvení
Pikantní tortellini salát na grilování nebo večírky s sebou. Rychlá příprava, plnění a snadná příprava.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Trouba a kastrol
Jednoduché, spolehlivé těsto na pizzu pro doma. Dobré pro klasické kulaté pizzy nebo domácí pizzu z podnosu.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Základní recepty / pizza a chléb
Jednoduchá, silná pizza omáčka na klasickou pizzu, plátkovou pizzu a pizzové rolky. Vyrobeno rychle a mnohem lépe, než…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Základní recepty / omáčky a kořenící základ
Rychlý česnekový olej na pizzu, focacciu, bruschettu nebo teplý chléb. Okamžitě dodává více chuti a je připraveno…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Základní recepty
Opravdová klasika s rajčaty, mozzarellou a bazalkou. Málo ingrediencí, ale právě proto je obzvlášť dobrý.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Trouba a kastrol
Nekomplikovaná listová pizza pro rodinu, hosty nebo příjemný večer doma. Snadno se připravuje a skvěle se hodí pro…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Základní recepty / pizza a chléb
Křupavé, zlatohnědé pizzové rolky s vydatnou náplní. Perfektní jako svačina, pro hosty nebo jako příloha k polévce…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Trouba a kastrol
Klasická oblíbená pizza s rajčatovou omáčkou, sýrem a salámem. Jednoduché, spolehlivé a vždy oblíbené.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Trouba a kastrol
Jemná rodinná pizza se šunkou, paprikou a cibulí. Jednoduše plněné a velmi vhodné pro každodenní použití.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / Trouba a kastrol
Bílá pizza bez rajčatové omáčky s crème fraîche, mozzarellou a červenou cibulí. Jemné, pikantní a něco jiného.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / svačiny
Vydatné, rychlé pizzové rolky se šunkou, sýrem a paprikou. Ideální pro hosty nebo jako nekomplikované občerstvení.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pizza a chléb / svačiny
Vydatné pizzové rolky s tuňákem, cibulí a sýrem. Rychlá příprava a zvláště vhodná pro slanou svačinu.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Základní recepty/přílohy
Křupavý chléb se spoustou česneku, másla a bylinek. Perfektní k pizze, polévce, salátu nebo z grilu.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Rychlá kuchyně / smažená jídla
Rychlá pánev na noky se zeleninou, cabanossi a smetanou ajvar. Pikantní, krémový a hotový za chvíli.
Původ uvedený v receptu: Itálie

Těstovinová jídla
Žádná pinsa a žádné pikantní česnekové špagety – v centru pozornosti jsou dušená cherry rajčata a krémová burrata…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Pokrmy z těstovin / Rychlé a snadné
Ne jednoduché parmazánové těstoviny, ale krémové těstoviny s lanýžovým olejem nebo lanýžovým máslem jako jasná…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Culinary World Tour / Europe
Pomalu dusené ragú s tagliatelle a parmezánem – Svenova italská domácí kuchyně. Čím déle se omáčka vaří, tím je chuť…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Culinary World Tour / Europe
Sardinské ravioli v rajčatové omáčce s Pecorino – Svenova zjednodušená verze s dobrými hotovými ravioli. Rychlé…
Původ uvedený v receptu: Itálie

Mleté maso / Pánev / Trouba / Italsko-Americké / Komfortní jídlo / Omáčky
Tyto karbanátky Chicago Mafia nejsou obyčejné karbanátky. Velké kuličky se nejdříve nezhnědnou. Za syrova jdou rovnou…
Původ uvedený v receptu: Italsko-americké

Vegetariánské / Zapečené / Pečení / Středomořské / Večeře / Snadné
Lilek, ricotta a špenát se zde setkávají dozlatova zapečenou mozzarellou a šťavnatými cherry rajčátky. Půlky nejprve…
Původ uvedený v receptu: Itálie
Trocha kuchařských znalostí
Tři tipy do začátku. Přesná množství, doby přípravy a varianty najdeš u jednotlivých receptů.
Voda z vaření se škrobem pomáhá spojit těstoviny s omáčkou. Přidávej ji postupně, aby omáčka nebyla řídká.
Přilévej vývar po částech a kontroluj rýži. Má být krémová, ale uprostřed ještě lehce pevná.
Parmazán přidává sůl a chuť. Dochucuj až po sýru. U vegetariánských alternativ zkontroluj označení.
Cesta pokračuje